Für die gastronomie

Ein Team, das mehr kann als funktionieren.

Viele Teams „funktionieren“ – irgendwie. Doch was wirklich fehlt, ist ein echtes Miteinander: Klarheit in der Kommunikation, Mut zur Reibung und das Vertrauen, sich auch in schwierigen Momenten nicht aus dem Weg zu gehen.

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Die versteckten Punkte

Was wirklich hinter Kündigungen steckt

Viele Unternehmer:innen investieren in Tools, Prozesse, Benefits. Doch was Mitarbeitende wirklich hält, ist: Kommunikation. Beziehung. Führung.Laut Gallup-Studie 2024…

  • …fühlen sich nur 9 % der Mitarbeitenden emotional verbunden
  • …hängen über 78 % der Kündigungen direkt mit Führung & Kommunikation zusammen
  • …haben 13 % innerlich gekündigt: Jeder achte Mitarbeitende hat sich bereits emotional verabschiedet
  • …sind 45 % wechselbereit – ein klarer Weckruf für Führungskräfte

Klarheit gewinnen – Umfrage Anfordern

Klarheit gewinnen – Umfrage Anfordern

Wenn Mitarbeiterbindung fehlt, verlierst du.

Fachkräftemangel klingt nach Schlagzeile. Für dich ist es Realität. Die Fluktuation in deinem Unternehmen kostet dich nicht nur Zeit, Nerven und Geld – sie bremst Wachstum. Wenn Menschen gehen, weil sie sich nicht gesehen fühlen, verlierst du nicht nur Know-how, sondern auch Bindung und Dynamik.

78 %

machen nur noch Dienst nach Vorschrift

45 %

denken aktiv über Jobwechsel nach

13 %

haben innerlich längst gekündigt

1,5–2

Fluktuation kostet Ø 1,5–2 Monatsgehälter pro Kopf

Real-Time

Wenn das Team nervt – liegt's nicht nur am Team

Es gibt Tage, da willst du einfach nur deine Ruhe. Du hast alles gesagt – trotzdem passiert nichts. Die Leute machen ihren Job, aber mit angezogener Handbremse. Kein Bock. Kein Mitdenken. Nur Genörgel.

Typische Anzeichen

  • Verantwortung wird weitergereicht – niemand übernimmt
  • Es wird mehr gejammert als gehandelt
  • Entscheidungen werden ausgesessen
  • Du fühlst dich allein mit dem Druck
  • Mitarbeitende wirken müde, aber nicht motiviert

Führung hinterfragen – Gespräch buchen

Führung hinterfragen – Gespräch buchen

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Die veränderung

Was sich verändert, wenn Kommunikation wirkt

Wenn du beginnst, klar und verbindlich zu führen, verändert sich das Klima im Team. Es geht nicht um endlose Meetings oder Feel-Good-Kultur – sondern um echtes Zuhören, klare Verantwortung und tragfähige Beziehungen.

Das erlebst du in der Zusammenarbeit

  • Teams, die mitdenken statt ausweichen
  • Führungskräfte, die bleiben, weil sie wachsen
  • Mitarbeitende, die Verantwortung übernehmen – freiwillig
  • Weniger Drama, mehr Dialog
  • Klarheit, wo vorher Unsicherheit war

Umfrage Anfordern

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Testimonial

Das sagen meine Kunden

Nathalie B.
NEURES Akademie Berlin

Die Zusammenarbeit mit Scharon ist ein Vergnügen. Ihre kreativen Ideen und ihr gutes Gespür dafür, was zu unserem Unternehmen passt, waren immer besonders hilfreich. Die Kommunikation mit ihr ist angenehm und unkompliziert. Wir schätzen ihre Professionalität und ihr Mitdenken sehr und können sie uneingeschränkt weiterempfehlen und freuen uns auf viele weitere gemeinsame Projekte.

Maggan G.
Finanzkonzept 360

Scharon hat mich mit ihrer einfühlsamen und professionellen Art unglaublich unterstützt! Sie hat sich intensiv mit meinen Wünschen auseinandergesetzt und diese mit ihren kreativen Ideen perfekt ergänzt. Besonders beeindruckend finde ich, wie sie es geschafft hat, meine Vision zu verstehen und sie in einem neuen Licht erscheinen zu lassen. Ihre ehrliche und stets zuverlässige Kommunikation hat mir das Gefühl gegeben, in besten Händen zu sein. Dank Sharon fühlt sich mein Unternehmen nun viel stimmiger an. Ich bin sehr dankbar für ihre wertvolle Unterstützung und ihre positive, engagierte Arbeitsweise.

L. Bergmann
Individuelle Softwarelösungen

Das Mitarbeitergespräch hat mir den Arsch gerettet. Ehrlich. Ohne dich wär das Ding eskaliert und ich hätte noch ein viel größeres Problem an der Backe. Du hast nicht nur meine Kommunikation verändert, sondern eigentlich auch mein ganzes Denken. Ich check langsam, wie ich mit meinen Leuten reden muss – und das bringt richtig was. Auch wenn’s mich manchmal triggert – du machst das mit so viel Klarheit und Wertschätzung, dass ich immer weiterkomme. Ohne Holzhammer, aber mit Wirkung.

Alexander Wickhost
AXA Agentur

Scharon hat mich bei der Umsetzung meiner Anliegen unterstützt und dabei nicht nur meine Wünsche berücksichtigt, sondern auch wertvolle Vorschläge eingebracht, die meine Vorstellungen noch weiter bereichert haben. Sie hat sich viel Zeit für mich genommen, ihre Zusagen immer eingehalten und war stets gut erreichbar. Ihre professionelle und engagierte Arbeitsweise hat mich wirklich überzeugt.

T. Krüger
Backend Architektur

Am Anfang hab ich dir ehrlich gesagt nicht wirklich vertraut. Ich dachte: ‚Die ist so jung, was will die mir erzählen?‘ Aber du hast Stück für Stück gezeigt, dass du genau siehst, wo ich mich seit Jahren blindstelle. Du gibst mir nicht nur Struktur, sondern auch Sicherheit. Du erinnerst mich, du forderst mich, du setzt um – auch Dinge, die ich gar nicht auf dem Schirm hatte. Und das alles so ruhig und klar, dass ich mich drauf verlassen kann. Heute weiß ich: Ich will mein Unternehmen weiterführen – nicht weil ich muss, sondern weil ich wieder Bock drauf hab.

S. Henning
UX- und Digitalagentur

Mit dir zu arbeiten fühlt sich nicht nach klassischem Coaching oder Beratung an – es ist wie ein Sparring auf Augenhöhe. Du merkst oft schneller als ich, wo es gerade klemmt, stellst die richtigen Fragen und bleibst hartnäckig, ohne Druck zu machen.Ich fühl mich bei dir nicht nur ernst genommen, sondern auch wirklich gesehen – auch mit meinen blinden Flecken. Und obwohl du oft die Finger in die Wunde legst, tust du das immer mit so viel Klarheit und Wertschätzung, dass es nie unangenehm wird. Im Gegenteil: Es bringt mich weiter. Und genau deshalb arbeite ich so gern mit dir.

K. Deutschmann
Deutschmann Berlin

Bevor wir zusammengearbeitet haben, wollte ich alles gegen die Wand fahren. Ich hatte keinen Bock mehr, hab sogar überlegt, ob ich mein Unternehmen einfach zumache. Durch die Zusammenarbeit mit dir hab ich wieder eine Perspektive. Du hast mir echt die Lust zurückgebracht – an meinem Business, an der Kommunikation mit meinen Leuten, an mir selbst. Das fühlt sich jetzt nicht mehr schwer an, sondern machbar. Und irgendwie sogar gut.

M. Schneider
Geschäftsführer eines Handwerksbetriebs

Ich war vorher komplett überfordert – es sind ständig Konflikte hochgegangen, weil ich selbst innerlich total unklar war. Ich wusste oft gar nicht, wie ich mit meinem Team umgehen soll, wie ich reagieren soll, wenn’s brenzlig wird. Die Stimmung war angespannt, ich war angespannt – und das hat sich natürlich überall gezeigt.Durch die Arbeit mit dir hab ich gelernt, die Dinge klarer zu sehen. Ich bin heute viel ruhiger, wenn’s kracht – ich weiß, wie ich Gespräche führe, wie ich schlichten kann, ohne mich zu verlieren. Ich hab wieder Orientierung im Alltag, kann mein Team führen, ohne ständig in Reaktion zu sein. Das war für mich ein echter Gamechanger – und ich glaub, fürs Team auch.

J. Albrecht
Familiengeführtes Bauunternehmen

Ich war voll im Funktionsmodus – hab einfach gemacht, ohne zu merken, wie sehr ich mich selbst verliere. Durch dich hab ich gelernt, innezuhalten, klarer zu kommunizieren und bei mir zu bleiben – gerade in stressigen Situationen. Du bringst Ruhe rein, wo vorher Chaos war. Ohne großes Drama, aber mit Wirkung. Deine Art, Fragen zu stellen, ohne zu werten, hat mir geholfen, mich selbst wieder zu sortieren – und mein Team gleich mit. Heute treffe ich Entscheidungen mit mehr Klarheit und viel weniger Getriebensein.